1. Untuk menyediakan sup, masukkan isi, kaki dan leher ayam ke dalam periuk. 2. Penuhkan air dan masukkan sup bunjut. Biar kuah mendidih perlahan. 3. Perasakan dengan kiub pati ayam serta garam secukupnya. 4. Bila kuah sudah berperisa dan masak sempurna, keluarkan isi ayam dan sup bunjut.
Berikutnya. Bantu kami meningkatkan hasil pencarian. 44.208 resep telur kuah ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Telur Ceplok Tahu Kuah (Porsi rame-rame) dan masakan sehari-hari lainnya.
1. Bihun Kuah Pedas. foto: Instagram/@tsaniwismono. Bahan: - 3 gulung bihun (sekitar 120 gram) - 6 buah bakso ikan/chikuwa, potong-potong. - 6 tangkai caisim. - 3 butir telur, rebus setengah matang. Bahan kuah: - 600 ml air. - 3 siung bawang putih, cincang halus. - 1 cm jahe, geprek. - 1 batang daun bawang, rajang tipis. - 1/2 sdt kaldu ayam bubuk.
Bihun kuah bisa jadi pilihan anda. Tinggal seduh bihun dengan air panas lalu tiriskan dan sisihkan. Kemudian masak kuah dengan tumisan bumbu dan bahan isian yang bisa disesuaikan selera. Jangan lupa masukkan bihun ketika tahap akhir memasak ya, agar tidak terlalu lembek atau lodoh.
Rendam bihun bersama kunyit dan air secukupnya, agak-agak sehingga tenggelam. Bila bihun dah lembut, masak kesemua bahan rendam sehingga bihun menjadi lembut. Tak perlu tunggu sampai mendidih. Memadai jika bihun dah lembut, terus toskan airnya. Bilas sikit dengan air supaya proses pemanasan dapat dihentikan. Cara-cara untuk sup ayam:
. 9 489 239 58 187 253 55 125
cara masak bihun kuah pake telor
